英国といえば紅茶。
忙しい朝や会社でも気軽に楽しめる、ティーバッグタイプの紅茶を各種ご紹介。ケントスタッフが英国現地で購入し、テイスティングを行った際のレビューつき。		  
  ＜ティーバッグの紅茶を美味しく入れるコツ＞
・お湯を沸騰させるのは１度だけ。（繰り返し沸騰させると水分中の酸素量が減り、紅茶の味に深みがなくなる）
・ティーバッグをマグカップに入れ、新鮮な熱湯を直接マグカップに注ぐ。（熱湯を先に注いで後からティーバッグを入れると、紅茶の出が悪くなる）
・適当な時間ティーバッグを蒸らす。２〜４分が標準的。ストレートティーは蒸らし時間を短め、ミルクティーは長めにするのが良い。
・スプーンで一度だけティーバッグを軽く押してから取り出す。

英国といえば紅茶。毎日何杯も紅茶を飲む人も多い英国では、紅茶メーカーも販売促進のために様々な工夫をしている。
茶葉が100%オーガニックであることを謳ったり、植林や再生資源の利用など自然保護活動を積極的に行う紅茶メーカーも多い。メーカーのホームページからティーバッグの無料サンプルをもらえるところもある。気になるカフェインについては、「毎日紅茶を１０杯飲んでも健康面での問題はない」というデータを提示したり、紅茶は抗酸化作用があり健康に良いと説明するところも少なくない。また、夜寝る前に飲む紅茶として、ノンカフェインの商品を販売しているところもある。
       
 

英語名：PG Tips　★★☆☆☆

メーカー：Unilever UK

日本語名：ピージーティップス

分類：紅茶
URL：http://www.pgtips.co.uk/

評価・コメント：
英国を代表する庶民派の紅茶ブランド。ホテルやＢ＆Ｂでもよく見かける。ミルクティーにした時の味のバランスを考えて作られているため、ミルクティーにして飲むと納得の味。ピラミッド型のティーバッグは色や味の出が良いため人気がある。イメージキャラクターの猿も有名。ストレートで飲むと苦味が強いが、ミルクを入れるとマイルドな味になる。ややあくが出る。
       
 

英語名：Yorkshire Tea　★★★☆☆

メーカー：Bettys & Taylors of Harrogate

日本語名：ヨークシャーティー

分類：紅茶
URL：www.yorkshiretea.co.uk

評価・コメント：
1886年創業、英国の大手紅茶メーカー。紅茶の他、クッキーやケーキ・オリジナルグッズ等も製造・販売している。大衆向けだが品質の高さには定評があり、世界中で愛されている。また、植林や熱帯雨林保護活動にも力を入れている。苦味・渋みが少なくさっぱりとして飲みやすい、マイルドな味わい。価格のわりには味の満足度が高く、コストパフォーマンスが良い。
       
 

英語名：Tetley ★★☆☆☆

メーカー：Tetley

日本語名：テトリー

分類：紅茶
URL：www.tetley.co.uk

評価・コメント：
1829年創業、初めてティーバッグを採用したメーカーとして有名。英国ホテルやＢ＆Ｂでも良く見かける庶民派の紅茶。アッサム・アフリカン・セイロンのブレンド。ティーバッグが丸い形状をしているのが特徴的。茶葉の香りはあまりなく、やや甘い香りがする。口に含むとまず甘さが感じられ、その後渋みがくる。パンチのある味わいなので、ミルクと良く合い、朝食向き。
       
 

英語名：Jacksons Fairtrade Tea ★★★★★

メーカー：Jacksons of Piccadilly Ltd.

日本語名：ジャクソンズ　フェアトレードティー

分類：紅茶
URL：http://www.jacksonsofpiccadilly.co.uk

評価・コメント：
アールグレイを誕生させたことでも有名な「ジャクソンズ・オブ・ピカデリー社」。英国王室御用達の認定も受けており、紅茶だけでなく、日本茶や日本茶・コーヒーも豊富に取り揃えている。パッケージは持続可能な森林の木を使用したり、生分解可能なティーバッグを使ったりと、自然保護活動にも積極的に取り組んでいる。茶葉の香りが強く、色の出が早い。香り・味ともにバランスが良い。味がクリヤーで、適度な渋みがある。ストレートで飲んでも味を楽しむ事ができる。優雅なひとときを過ごすことができる、アフタヌーンティー向きの紅茶。
       
 

英語名：Clipper Organic English Breakfast Tea ★★★★☆

メーカー：Clipper Teas Ltd.

日本語名：クリッパー　オーガニックイングリッシュブレックファーストティー

分類：紅茶
URL：www.clipper-teas.com

評価・コメント：
フェアトレード・オーガニックで知られている紅茶メーカー。無農薬栽培・自然発酵が特徴で、可愛らしいパッケージも人気の一つ。紅茶の他、コーヒー・ハーブティー・チョコレートも販売している。「アリス・イン・ワンダーランド（ディズニー）」の映画公開を記念して「アリス・ティー」を限定発売。香り・色は薄め。すっきりとした味わいでクセがない。ミルクティーにしてもさわやかな味を楽しめる。
       
 

英語名：Dilmah Tea　★★★★☆

メーカー：Dilmah

日本語名：ディルマー

分類：紅茶
URL：www.dilmahtea.com　http://www.dilmah.jp/

評価・コメント：
100％セイロン産の茶葉と、その鮮度にこだわって紅茶をつくっているメーカー。手摘み・現地一貫生産・産地直送を行うことで、おいしさと鮮度を実現させている。その品質の高さが評価され、英国王室御用達として認定されている。日本語のホームページも充実している。Jacksonsほどではないが、茶葉の香りがする。色は薄め。クセがなくシンプルな味わい。ミルクティーにしても、苦味はしっかり残る。
       
 

英語名：Tick Tock Rooibos Tea　★☆☆☆☆（ジャンル外）

メーカー：Tick Tock Teas Ltd.

日本語名：ティックトック　ルイボスティー

分類：健康茶
URL：www.ticktocktea.com

評価・コメント：
100年以上の歴史を持つ家族経営のメーカーで、現在でも創業当時のオリジナルレシピに基づいて製造されている。ルイボスティーは抗酸化作用が高く、免疫力を高める働きがあるといわれている。カフェインフリー。色の出は遅く、漢方薬やポプリのようなクセのある香りがする。
       
 

英語名：Heladiv English Breakfast ★★★★☆

メーカー：HVA Foods (PVT) Ltd.

日本語名：ヘラディブ　イングリッシュブレックファースト

分類：紅茶
URL：http://www.heladiv.com/

評価・コメント：
会社の歴史は浅いが、紅茶の国スリランカで輸出部門の金賞を受賞するなど、その品質を国際的に認められているメーカー。セイロンティーを中心に製造・販売しており、商品は安価で買い求めやすい。また、紅茶のパッケージが英国をイメージしたデザインで、お土産にしたら喜ばれそう。匂いが少しフルーティーで、渋みがあるためミルクティーにするのがお勧め。ひも付きティーバッグ、個包装
       
 

英語名：Ty-phoo Classic Black Tea ★★★☆☆

メーカー：Ty-phoo Tea Ltd.

日本語名：タイフー　クラシックブラックティー

分類：紅茶
URL：http://www.typhoointernational.com/

評価・コメント：
1903年創業、現在は40カ国以上に紅茶を輸出している。かなり早い段階から個包装された紅茶を開発し、事業拡大に成功。紅茶だけでなく、コーヒーやハーブティーも作っており、中には珍しいブレンド商品もある。赤いパッケージに葉っぱというデザインが、どことなくアジアっぽさを感じさせる。色の出が早いが、思ったほど味は濃くない。個性の強くないシンプルな味わい。ひも付きティーバッグ、個包装
       
 

英語名：Yogi Tea Licorice ★☆☆☆☆（ジャンル外)

メーカー：Golden Temple Natural Products GmbH

日本語名：ヨギティー　リコリス

分類：健康茶
URL：www.yogitea.eu

評価・コメント：
リコリス、シナモン、ジンジャー、オレンジピール等のスパイスが入ったヒーリングティー。身体と精神のバランスを整え、健やかにする効果があるといわれている。
パッケージにヨガのポーズが紹介されているのも独創的。匂いがかなり強烈で、パッケージの外までその匂いが伝わってくる。味は、予想外に甘い。匂いからは想像できないような味わいで、クセになりそう。ひも付きティーバッグ、個包装
       
 

英語名：Twinings Classics Traditional English ★★★★☆

メーカー：R.Twining & Co. Ltd.

日本語名：トワイニング　クラシックトラディショナルイングリッシュ

分類：紅茶
URL：http://www.twinings.com/　　http://www.twinings-tea.jp/

評価・コメント：
３００年以上の歴史を持つ、紅茶メーカーの大御所トワイニング。もちろん英国王室御用達。現在は100カ国以上で200種類もの紅茶を販売している。こちらは英国の伝統的な味わいの紅茶。色の出がやや遅いが、紅茶の渋みがしっかりしている。ストレートティーよりもミルクやレモンを入れて飲むのがお勧め。ひも付きティーバッグ、個包装
       
 

英語名：Twinings Fresh & Fruity (Black Currant, Ginseng & Vanilla) ★★★☆☆

メーカー：R.Twining & Co. Ltd.

日本語名：トワイニング　フレッシュ＆フルーティー（ブラックカラント、ジンセン＆バニラ）

分類：紅茶
URL：http://www.twinings.com/　　http://www.twinings-tea.jp/

評価・コメント：
３００年以上の歴史を持つ、紅茶メーカーの大御所トワイニング。もちろん英国王室御用達。現在は100カ国以上で200種類もの紅茶を販売している。こちらはブラックカラント（カシス）・朝鮮人参・バニラのフレーバー。匂いが強く、英国パブを連想されるような甘さとしょっぱさを混ぜたような匂い。色ははっきりした紫色。匂いと比べると味はマイルド。ひも付きティーバッグ、個包装
       
 

英語名：Twinings Fresh & Fruity (Cranberry & Sanguinello Orange)　★★★☆☆

メーカー：R.Twining & Co. Ltd.

日本語名：トワイニング　フレッシュ＆フルーティー（クランベリー＆サングイネロオレンジ）

分類：紅茶
URL：http://www.twinings.com/　　http://www.twinings-tea.jp//

評価・コメント：
３００年以上の歴史を持つ、紅茶メーカーの大御所トワイニング。もちろん英国王室御用達。現在は100カ国以上で200種類もの紅茶を販売している。こちらはクランベリーとオレンジのフレーバー。匂いが強く、色はピンクと紫の中間色。酸味が強く、身体に良さそう。はちみつを加えたり、アイスティにした方が美味しく飲めそう。ひも付きティーバッグ、個包装
       
 

英語名：Twinings Green Tea (With Cranberry)　★★☆☆☆

メーカー：R.Twining & Co. Ltd.

日本語名：トワイニング　グリーンティー（ウィズクランベリー）

分類：紅茶
URL：http://www.twinings.com/　　http://www.twinings-tea.jp/

評価・コメント：
３００年以上の歴史を持つ、紅茶メーカーの大御所トワイニング。もちろん英国王室御用達。現在は100カ国以上で200種類もの紅茶を販売している。こちらはクランベリーの風味が加わった緑茶。色は黄緑色で、クランベリーの匂いが強い。緑茶の苦味が少しあるが、クランベリーの独特な匂いと味が強いため、緑茶っぽさはあまり感じられない。欧米人は緑茶にミルクや砂糖を加えて飲む人が多いが、こちらのパッケージ裏には「ミルクは入れずに飲んでください」という但し書きがある。ひも付きティーバッグ、個包装
       
 

英語名：Twinings Green Tea (With Orange & Lotus Flower)　★★☆☆☆

メーカー：R.Twining & Co. Ltd.

日本語名：トワイニング　グリーンティー（ウィズオレンジ＆ロータスフラワー）

分類：紅茶
URL：http://www.twinings.com/　　http://www.twinings-tea.jp/

評価・コメント：
３００年以上の歴史を持つ、紅茶メーカーの大御所トワイニング。もちろん英国王室御用達。現在は100カ国以上で200種類もの紅茶を販売している。こちらは緑茶にオレンジと蓮の花の香りがブレンドされたもの。色は黄緑色で、緑茶の味はあまりしない。緑茶を飲みやすくするために様々な香りがつけられているが、逆に緑茶の渋みや旨味がないため、緑茶の味に慣れている日本人としては少し残念。ひも付きティーバッグ、個包装