【納品実績】明治時代を 彷彿とさせる洋館の佇まい「喫茶館 ブルーモンターニュ」様

南青山でゆったりと寛ぎの時間を過ごせる『喫茶館 ブルーモンターニュ』 喫茶館BleuMontagne 東京都港区南青山1丁目26-16 乃木坂リリエンハイム1階 営業時間:11時～19時／定休日 木曜日 乃木坂駅 ３番出口を出ていただいた目の前です！ 南青山にある「喫茶館 Bleu Montagne」様にケントストアのアンティーク家具を納品させていただきました。 今回、Bleu Montagne様は、 「日本と西洋の文化が交錯する。明治・大正を彷彿とさせる喫茶店」 として、アンティーク家具をメインにイメージコンセプトを企画していらっしゃり、個室のチェア、テーブルをはじめ、ディスプレイキャビネットやダベンポートデスク、チェアの座面張替もお任せいただきました。 天井も高く、ゆったりとした空間に高級感のある家具や調度品。 テーブルは、当時修道士が食事をとるときに使われていたというリフェクトリーテーブルをはじめ、小ぶりなティーテーブルやパブテーブルをアクセントにしました。 ステンドグラスとマントルピースがある個室。 バルーンバックチェアと背もたれの透かし彫りが美しいカブリオールレッグチェア。   ダベンポートデスクをレジカウンターとして 帆船の黄金時代にイギリス海軍ダベンポート大尉の依頼で作られた、その名もダベンポートデスク。 アンティークを初めてご覧になる方も、詳しい方も1台はほしい！と思われる小ぶりながらも存在感のある個性的なデスクは、 喫茶店ではレジとしてお使いいただけることに。 レジ機能がミニマムになった現代ならではの使い方のアレンジ、ともいえますね。 入口のカウンターにはバースツールを 店内に入ると、厳選した豆をハンドドリップで一杯ずつ丁寧にお淹れしているコーヒーやこだわりの紅茶やハーブティーをいただけるバーカウンターがございます。 ホッと一息つきたいときにはこちらで。 アンティーク家具に囲まれ、骨董品が展示されている空間にいると、まるで明治～大正時代にタイムスリップしたような感覚になります。 ゆったりとお過ごしになられたい方は是非お立ち寄りください。 ♡ 喫茶館Bleu Montagne様 ♡ この度はケントストアにてアンティーク家具をお選びいただきまして、まことにありがとうございました。 心よりお礼申し上げます。   喫茶館Bleu Montagne様のホームページはこちら 飲食店オーナー、また設計事務所のデザイナー様でアンティークテーブル＆チェアをご使用になられる場合はどうぞお気軽にご相談くださいませ♪ ショップ・飲食店様への製作家具はこちら 納品実例 アフタヌーンティーの名店　タイニートリア本店 タイニートリア本店 photo by:kentstore 人形町のアフタヌーンティーの大人気店、タイニートリア様の小さな本店のリニューアルをお手伝いさせていただきました。 詳しくはこちらのブログ記事をご覧ください。 タイニートリア様の納品実例はこちら オーガニックコットン ブランド『プリスティン』 『プリスティン』阪急うめだ本店 photo by:kentstore 阪急うめだ本店の7階のフロアにあります『プリスティン PRISTINE』。 こちらに、英国アンティークの”シャツケース”を納品させていただきました。 詳しくはこちらのブログ記事をご覧ください。 プリスティン様の納品実例はこちら 高級和食と英国アンティーク家具の素敵なお店「鰻 北白川」様 永田町 鰻 北白川様 photo by:kentstore 永田町の鰻 北白川様では、アンティークテーブルとチェアのほか、テーブルの製作も承りました。 詳しくはこちらのブログ記事をご覧ください。 タイニートリア様の納品実例はこちら 那覇市ビューティーサロン アママ沖縄 ビューティーサロン アママ沖縄 photo by:AMAMA okinawa 沖縄県那覇市松山にあるビューティーサロン「AMAMA okinawa」の開店に、ケントストアがお手伝いをさせていただきました。 詳しくはこちらのブログ記事をご覧ください。 ビューティーサロン アママ沖縄様の納品実例はこちら 商品に関すること等、お気軽にお問い合わせくださいませ。   静岡本店 TEL : 054-204-7003 ⬅　スマートフォンの方はこちらをクリック    

【ケントサロン東京】8月イベント開催のお知らせ

『英国の暮らしを食を通じて楽しむ第１金曜日 ～ ロンドン発、夏を彩る大人のカクテル PIMM’S ピムス ～』 じりじりと肌を焦がすような太陽の下、どこまでも広がる青空にセミの声が重なり、すっかり夏らしくなりましたね🌞 イギリスの夏を代表するジンベースのリキュール『ピムス（PIMM'S）』は、柑橘の爽やかな甘さとハーブやスパイスのほろ苦さが織りなす伝統の味わいです。 1840年頃、ロンドンにあった「Pimm’s Oyster Bar（オイスターバー）」の食前酒として生まれたこのリキュールは、ロイヤルアスコットやウィンブルドンなど格式高い社交場をはじめご家庭でも楽しまれる、夏の定番ドリンクです。 英国の夏の象徴するピムスを、目にも鮮やかなサマーカクテルへとアレンジしてご提供します。 カクテルに欠かせないきゅうり🥒のみずみずしさ、フレッシュレモンの爽快な酸味に、KENT DELIオリジナルのレモネードを合わせた、涼やかな一杯。 デコレーションも工夫してみました。夏の思い出のひとつとしてぜひ撮影しながらお楽しみくださいね。 100年の時を超えたアンティーク家具に囲まれながら、 心ほどけるひとときをどうぞお楽しみくださいませ...☕   開催日時・場所 日時：8月7日(金)　11：00-17：00 場所：ケントサロン東京 　　　📍東京都目黒区目黒2-10-8 第2アトモスフィア青山 9階 参加費：無料　 ご予約はこちら ご用意させていただくカクテルは数に限りがございますので、ご参加をご希望いただける方はなるべく事前にご予約をいただけますようお願い申し上げます。 ご予約は上記ご予約ページより承っております。 ※会員登録後にご予約ページが開きます。 ※ご予約は8月5日(水)までとさせていただきます。   『ピムス』の歴史 1840年頃、ロンドンにあった「Pimm’s Oyster Bar (オイスターバー）」の店主 ジェームス・ピム（James Pimm）氏が、自身の店で出すための「食前酒」として、ジンをベースにした薬草入りの自家製リキュールを開発しました。 これが大ヒット‼　 店内での提供だけでなく、持ち帰り用や広く販売するために瓶詰めされた商品として市場に出されるようになりました。 20世紀初頭になると、「Pimm’s No.1 Cup」としてブランド化され、大量生産が始まりました。 これにより、ピムスは英国中で愛される夏の定番リキュールへと成長します。 今では、ウィンブルドン大会の公式ドリンクとして提供されるほか、ガーデンパーティーやプールサイドなど夏のイベントに欠かせないサマードリンクとして多くの人々に愛されています。     ピムスはNo.2以降のナンバーも存在し、それぞれ異なるベーススピリッツを使用していましたが、そのほどんどが廃番になっており、現在も広く親しまれているのはNo.1（ジンベース）です。 入手困難なヴィンテージボトルとして高値で売買されているナンバリングもあるとか... 【番号】　【ベーススピリッツ】 No.1　　ジン No.2　　スコッチウイスキー No.3　　ブランデー No.4　　ラム No.5　　ライウイスキー No.6　　ウォッカ そして、現在、ピムスの製法を知っているのは、通称「The Secret Six」と呼ばるたった世界でたった６人だけ。 ジェームス・ピムス氏や開発に参加した関係者の子孫の間で秘密のレシピが代々引き継がれています。 カクテルにきゅうり？ 選ばれる理由🥒 日本人からすると、甘いカクテルにきゅうりを入れるのは少し不思議な感覚ですよね。 しかし、ピムスにきゅうりを使うのには、歴史的・機能的な深い理由があったのです。 ◆貴族のステータスだった！ 　きゅうりは寒さや霜に弱く、比較的冷涼な気候を好むため、イギリスでは栽培しにくいものでした。 　さらに、産業革命以降、工業化にともなって農地が減少したことで、きゅうりは貴重な食べ物になりました。 　当時の貴族にとって、招待客に新鮮なきゅうりを提供することは、「広大な土地がある」、「高価な温室を所有している」、「栽培技術を持った使用人がいる」という、自身の財力を誇示するためのステータスシンボルだったのです。 ◆火照った体をクールダウン！「夏バテ防止効果」 　成分の約95%が水分であるきゅうりは、みずみずしさだけでなく、カリウムによる嬉しい効果も秘めています。 　カリウムが持つ「利尿作用」は、体内の余分な熱や水分をナトリウムと一緒に排出してくれます。 　渇いた体を潤し、心地よく涼をもたらしてくれるきゅうりは、サマーカクテル「ピムス」に欠かせない存在なのです。 ◆まるできゅうりのようなハーブ「ボリジ」 　かつてピムスには、青い星型の花が愛らしい「ボリジ」というハーブが添えられていました。 　「勇気のハーブ（Herb of Courage）」とも呼ばれ、古代ローマやケルトの戦士たちが出陣前にボリジを入れたワインを酌み交わしたという、ロマンあふれるハーブです。 　ボリジには「きゅうりに似た風味と冷却効果」があり、当時貴族のステータスだったことからも、きゅうりを使うスタイルが定着しました。　   「マドンナ・ブルー」とも呼ばれる鮮やかな青は、一説によると画家たちが聖母マリアのローブを描く際に参考にした色だそう。   厳しい暑さが続く昨今、ヨーロッパでも40℃を超える記録的な夏が報じられています。 ほてった身体を心地よく冷やし、夏バテ防止にも有効なイギリス伝統のサマーカクテル「ピムス」を片手に、今年の夏を乗り越えませんか？ ご予約はこちら   📱最新情報は公式LINEでも配信中！ イベント・セミナー開催情報や、イギリスのアンティーク家具、新作紅茶の入荷など、ケントの最新ニュースは公式LINEでもいち早くお届けしています。 「セミナーの予約を逃したくない！」という方は、ぜひこの機会にお友達追加をしてみてくださいね。 皆様とLINEを通じても繋がれることを、スタッフ一同楽しみにしております。☕✨ PCの方：スマホでスキャン LINE 友だち追加はこちら スマホの方：上記をタップ   📸公式Instagramも配信中！ イベントやセミナーの様子、英国アンティーク家具の雰囲気、新作紅茶や季節のディスプレイなど、ケントサロン東京の日々の世界観をInstagramでもお届けしています。 「実際の雰囲気を見てみたい！」という方は、ぜひチェックしてみてくださいね。 【ケントサロン東京公式Instagram @kentstore_salon】 Contact Us 商品やイベントに関するお問い合わせはこちらまで 東京目黒店 03-6420-0548 （スマートフォンの方は電話番号をタップして発信できます）

【オリジナルレシピ】エルダーフラワーゼリーの作り方｜コーディアルで簡単、透き通る初夏の贅沢デザート

KENTDELIのエルダーフラワーゼリー 見上げる空が眩しく、夏の到来を感じる季節になりましたね🌞 日照時間が長くなる6～7月のイギリスでは、白く小さな花を咲かせる「エルダーフラワー」が咲き始め、マスカットのような爽やかで甘い香りが鼻先をくすぐります。 エルダーフラワーは初夏の訪れを告げる代表的なハーブ（西洋ニワトコ）で、まさにイギリスの初夏の風物詩。 この時期のイギリスの家庭では、摘みたての花に砂糖やフルーツを加えた「コーディアル（シロップ）」を作り、炭酸や紅茶に混ぜて楽しむのが定番なのだそうです。 今回は、日本のカフェやスイーツショップではめったに出会えない「エルダーフラワーゼリー」を、KENTDELIならではのこだわりを詰め込んだオリジナルレシピでご紹介します。 爽やかな上品な香りが絶妙に引き立ち、見た目も涼しげで美しく、華やかなゼリーに仕上がっています。 エルダーフラワーゼリー photo by: kent_deli ケントデリ・オリジナルレシピ （4人分） ◆エルダーフラワーゼリーの材料 エルダーフラワーコーディアル（シロップ） 60ml ゼラチン 2.5g 水 120ml ◆アールグレイゼリーの材料 アールグレイ茶葉 3.6g お湯（紅茶抽出用） 180ml ゼラチン 3g グラニュー糖 12g エルダーフラワーコーディアル（シロップ） 約小さじ1強 ■作り方 ◆エルダーフラワーゼリー ①鍋に水を入れ、軽く温めます（沸騰させないよう注意）。そこにゼラチンを振り入れ、よく混ぜて完全にふやかして溶かします。 ②火を止め、エルダーフラワーコーディアルを加えて全体をよく混ぜ合わせます。 ③お好みの容器（グラスや型）に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかりと冷やし固めます。 ◆アールグレイゼリー ①抽出したアールグレイ紅茶が温かいうちに、グラニュー糖とゼラチンを加えてよく溶かします。 ②隠し味のエルダーフラワーコーディアルを加えて混ぜます。 ⑥容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。 💡 紅茶ゼリーが濁るのを防ぐ！抽出時間は「きっちり2分」 茶を冷やすと白く濁ってしまう現象を「クリームダウン（ティークリッシュ）」と呼びます。 紅茶に含まれる「タンニン」と「カフェイン」が冷やされることで結合し、結晶化してしまうのが原因です。 これを防ぐためには、抽出時間を「2分」と短めにします。 渋みやタンニンが出すぎる前に茶葉を引き上げることで、透き通った美しい琥珀色のアールグレイゼリーに仕上がります。 また、温かいうちにグラニュー糖をしっかり溶かすことも、濁りを防ぐ大切なポイントです。 ◆仕上げ🌿 ①エルダーフラワーゼリーとアールグレイゼリーが、しっかり固まったら、フォークなどで粗めに崩して「クラッシュゼリー」にします。 ②グラスに、まずは琥珀色のアールグレイゼリーをふんわりと入れます。 ③その上に、きらきらと輝くエルダーフラワーゼリーをそっと重ねて、美しい2層のグラデーションを作ります。 ♥最後にみずみずしいフレッシュミントの葉をトップにちょこんと添えてみるのもおすすめです。 エルダーフラワーの気品あるマスカットのような香りとアールグレイの華やかなアロマに、ミントの清涼感が加わることで、香りの輪郭が引き締まり、より一層爽やかな夏のデザートへと昇華します。 グリーンのアクセントが効いた見た目も、まるでおしゃれなカフェの一皿のようです。 五感で涼しさを楽しめる特別な盛り付けで、贅沢なひとときを演出してみてくださいね。   KENT DELI 人生を豊かにするフードプランをお届け ケントストアでは、英国アンティークを家具を通して「暮らしに美しさと豊かさ」をご提案するとともに、「笑顔にする料理」で毎日の生活に楽しみを与え、さらに人生を豊かにするフードプランを、KENT DELI （ケントデリ）を通してお届け致します。 ブログやSNSを通じて、イギリスを中心に様々な菓子や料理をご紹介していきます。 またケントストア東京目黒店の4階では、ケントデリ主催のセミナーやアフタヌーンティーサロンを開催しております。 ぜひ、チェックしてみてくださいね♪ ◆KENT DELI のインスタグラムはこちらをクリック ↓ 【英国菓子】究極のしっとり感！レモンドリズルケーキのレシピ レモンドリズルケーキ photo by: kent_deli レモンを使ったイギリス伝統の焼き菓子といえば、実はもう一つ外せない大定番があります。それが、ケントデリでもファンが多い「レモンドリズルケーキ」です！ 焼き上がりにレモンシロップを「ドリズル（たっぷり滴るほどパシャパシャとかける）」する、イギリスで最も愛されているケーキの一つ。 今回のマフィンとはまた違った、きゅんと酸っぱいアイシングと、しっとりジューシーな食感がたまりません。こちらもレモン好きには絶対に試していただきたい自信作です！ おうちで作れるこだわりレシピを詳しくご紹介していますので、ぜひ合わせてチェックしてみてくださいね。   レモンドリズルケーキのレシピ   ケントストアでは、時を経て愛されてきた英国アンティークから、日常使いにぴったりの「バーレイ」まで、スイーツを引き立てるテーブルウェアを豊富に取り揃えています。 贅沢なティータイムを叶えるラインナップを、ぜひご覧ください！ テーブルウェアのラインナップ バーレイのラインナップ   商品に関すること等、お気軽にお問い合わせくださいませ。   静岡本店 TEL : 054-204-7003 ⬅　スマートフォンの方はこちらをクリック 東京目黒店 TEL : 03-6420-0548 ⬅スマートフォンの方はこちらをクリック  

【セミナー】静岡・東京開催： ケントバイヤーのアンティークセミナー『最新！英国買付レポート2026夏』

静岡・東京開催： ケントバイヤーのアンティークセミナー『最新！英国買付レポート2026夏』   ★開催内容 150回以上の渡英回数と買い付け経験を誇るアンティークバイヤーによる アンティークセミナー『最新！英国買付レポート2026夏』 を開催いたします。 帰国直後のバイヤーによる、イギリスのアンティーク事情（買い付け、ディーラー、価格、人気アイテムなど）や、アンティークの最新コーディネートや楽しみ方をお伝えします。 また、買付にまつわる現地の情報はもちろんイギリス各地の写真やお話も交えながら魅力たっぷりに語ります。 当日の【ティー・メニュー】 　　・英国の紅茶 　　・バイヤーのお土産のお菓子など 香り高い紅茶とバイヤーのお土産を召し上がりながら、英国アンティークの最新情報をはじめ、買付はもちろん、アンティークの楽しみ方や現地の旅のノウハウまで、盛りだくさんの内容をぜひお聞きにいらしてください。 ※上記は変更になることがございます。   ★開催日時・場所 日時：【静岡】①2026年7月11日(土)　13：00-15：00 　　　【東京】②2026年7月18日(土)　13：00-15：00 場所：①ケントストア静岡本店　 　　　　📍静岡県静岡市駿河区中原453-3 ⬅GoogleMap 　　　②ケントサロン東京 　　　　📍東京都目黒区目黒2-10-8 第2アトモスフィア青山 9階 ⬅GoogleMap 会費：5,500円（税込） 　　　※英国紅茶とバイヤーのお土産お菓子をお召し上がりいただきながら受講していただきます。     ★セミナー内容 第1部 6月のイギリス 第2部 昨今のアンティーク事情 第3部 最新のアンティーク・コーディネート   ★セミナーのお申込みについて オンラインショップの会員登録をしていただくと簡単にお申し込みいただけます。 会員ログイン後は、ご住所などの情報が自動で入力されるため、お手間なくスムーズにご予約いただけます。 ぜひこの機会にオンライン会員登録をご利用ください。 会員登録後にご予約ページが開きます。 ▶ お申込みはこちら 🎩英国のお菓子と香り高い紅茶を召し上がりながら、英国アンティークのABCから買い付け途中の現地の楽しみ方まで、盛りだくさんの内容をぜひお聞きにいらしてください。 ゆったりとした時間の中で、英国の文化やアンティークの魅力を存分に感じられるひとときです。 ※上記は変更になることがございます。   講師は 株式会社ケント エグゼクティブバイヤー 買い付け、輸入、修理、販売、アフターケアを一貫体制で総合的に運営するアンティーク家具専門会社である株式会社ケントは、静岡と東京に直営店とサロンを構えております。 国内で唯一のアンティーク家具修理工場を操業し、国内最大規模のアンティーク家具を取り扱う会社として全国へ展開し、バイヤーのこれまでの買付点数は100,000点以上に及びます。 2013年のエリザベス女王即位60周年を記念したコロネーションフェスティバルに日本人として唯一ホスト側でのご招待に与り参加、NHK番組の人気番組『世界はほしいモノにあふれてる』2019年11月21日放映の「イギリスアンティーク家具」特集をナビゲートし好評を博しました。 現在は、30年以上の英国とアンティークの関わりと150回以上の渡英経験を活かし、本業のほかアンティークビジネスのコンサルタントや英国の暮らしに関するセミナーの講師も行っております。    📱 最新情報は公式LINEでも配信中！ イベント・セミナー開催情報や、イギリスのアンティーク家具、新作紅茶の入荷など、ケントの最新ニュースは公式LINEでもいち早くお届けしています。 「セミナーの予約を逃したくない！」「新作の香りを試してみたい」という方は、ぜひこの機会にお友達追加をしてみてくださいね。 皆様とLINEを通じても繋がれることを、スタッフ一同楽しみにしております。☕✨ PCの方：スマホでスキャン LINE 友だち追加はこちら スマホの方：上記をタップ   ★公式Instagram 【ケントストア公式Instagram @kent_antiques】 【ケントサロン東京公式Instagram @kentstore_salon】 Contact Us 商品やイベントに関するお問い合わせはこちらまで 静岡本店 054-204-7003 東京目黒店 03-6420-0548 （スマートフォンの方は電話番号をタップして発信できます）

【メディア掲載】『SPUR』2026年8月号のフェルメール・真珠特集に、ケントストアの椅子が使用されました

Media Focus / 掲載情報 Magazine：『SPUR（シュプール）』2026年8月号 　 Feature：「真珠をまとうならフェルメールのように」 　 現在発売中のファッション誌『SPUR（シュプール）』2026年8月号にて、ケントストアのアンティークチェア（サロンチェア）をご使用いただきました。 今回の掲載は、名画「真珠の耳飾りの少女」の来日を記念した真珠特集です。 華やかさよりも、あのフェルメールの絵画が持つ「静謐（せいひつ）で落ち着いた、どこか陰影のある世界観」が表現されています。 その独特な空気感を引き立てる美術の一部として、ケントストアの英国アンティークチェアが寄り添っています。 時を経た本物のアンティークだからこそ醸し出せる深みが、真珠と絵画の美しい世界観に見事に調和したページとなっております。 ぜひ誌面にて、その静かな佇まいをご覧ください。 時を超えて愛される美しさ。お部屋の主役になるアンティークサロンチェア サロンチェア photo by:kentstore 今回のように、お部屋のアクセントや特別な空間作りに欠かせないのが、イギリスをはじめとするヨーロッパの歴史の中で愛されてきた「サロンチェア」です。 サロンチェアとは、主に18世紀〜19世紀の英国（イギリス）などで、貴族たちが社交場（サロン）で歓談するために使われていた椅子のこと。 一般的なダイニングチェアよりも小ぶりで軽量なものが多く、背もたれや座面にイギリス伝統の美しい木彫り装飾や上品なファブリック（布地）が施されているのが特徴です。 ただ座るためだけでなく「見せるための椅子」として作られているため、置いてあるだけで絵になる、まさに空間の主役となる英国アンティーク家具です。 英国アンティークのサロンチェアならケントストア ケントストアオンラインショップ photo by:kentstore ケントストアでは、今回誌面で使用されたような格調高い逸品から、現代のインテリアにも取り入れやすいエレガントなデザインまで、イギリス直輸入のアンティークサロンチェアを豊富に取り揃えております。 当店のアンティーク家具は、すべて熟練の職人が1点1点丁寧に修復（リペア）を施しているのが特徴です。 アンティークならではの気品や風合いはそのままに、日常使いとしての実用性と安心感もしっかりと備わっています。 「フェルメールの絵画のような、深みのある美しい空間を自宅にも取り入れたい」 「お部屋のアクセントになる、特別な椅子を探している」 そんな方は、ぜひケントストアの公式オンラインショップをご覧ください。 全国どこからでも、お気に入りの一脚をお買い求めいただけます。 ※当店のオンラインショップでサロンチェアをお探しの際は、下記のようにメニュー内にある「商品名・キーワードなど」の検索窓に『サロンチェア』と入力して検索していただくと、対象の商品がスムーズにご覧いただけます。 ケントストアオンラインショップ photo by:kentstore アンティーク家具のリース・撮影レンタル 英国アンティーク家具 photo by:kentstore ケントストアでは、サロンチェアをはじめ、テーブルやキャビネットなどの大型家具から空間を彩るアンティーク小物まで、幅広いラインナップをご用意しております。 また、単なる家具の貸し出しにとどまらず、企画やコンセプトに合わせた空間コーディネートのご相談にも柔軟に対応いたします。 スタジオ撮影やロケ、展示会の什器など、アンティーク家具を用いた特別な世界観作りをお考えの際は、ぜひケントサロン東京へお気軽にお問い合わせください。 ▼お問い合わせフォームはこちら https://kent-uk.com/contact/ お急ぎの場合は、ケントサロン東京（目黒）までお気軽にお電話にてご連絡ください。 TEL： 03-6420-0548 （受付時間： 9:30〜17:30 ／ 定休日なし）

【ケントサロン東京】7月イベント開催のお知らせ

『英国の暮らしを食を通じて楽しむ第１金曜日 ～エルダーフラワーゼリー～』 見上げる空が眩しく、夏の到来を感じる季節になりましたね🌞 日照時間が長くなる6～7月のイギリスでは、白く小さな花を咲かせるエルダーフラワーが咲き始め、マスカットのような爽やかで甘い香りが鼻先をくすぐります。 エルダーフラワーは初夏の訪れを告げる代表的なハーブ（西洋ニワトコ）でイギリスの初夏の風物詩ともいえます。 この時期、イギリスの家庭では摘みたての花に砂糖やフルーツを加えた「コーディアル(シロップ)」を作り、炭酸や紅茶に混ぜて楽しむのが定番だそう。 そこで、7月のマンスリーイベントでは、「エルダーフラワーコーディアル」のデザートをご用意いたします。 日本ではなかなかお見かけすることのないエルダーフラワーゼリーは今回もKENTのオリジナルレシピ。 エルダーフラワー好きのスタッフ全員で楽しく試作を重ね、爽やかなエルダーフラワーの上品な香りが絶妙な、見た目も涼しげで美しく、華やかなゼリーに仕上げました。 当日はオリジナルレシピもご紹介しますので夏のティータイムに心地よい癒しをお届けします🌼 100年の時を超えたアンティーク家具に囲まれながら、 心ほどけるひとときをどうぞお楽しみくださいませ...☕ ※写真はイメージです。 開催日時・場所 日時：7月3日(金)　11：00-17：00 場所：ケントサロン東京 　　　📍東京都目黒区目黒2-10-8 第2アトモスフィア青山 9階 参加費：無料　 ご予約はこちら ご用意させていただくゼリーは数に限りがございますので、ご参加をご希望いただける方はなるべく事前にご予約をいただけますようお願い申し上げます。 ご予約は上記ご予約ページより承っております。 ※会員登録後にご予約ページが開きます。 ※ご予約は7月1日(水)までとさせていただきます。   英国初夏の風物詩『エルダーフラワー』 イギリスの初夏、エルダーフラワーが咲き始めると、多くの家庭で甘く爽やかな自家製コーディアル作りが始まります。 完全に咲ききってしまうと花粉が多くなり、風味が落ちてしまうため、蕾から咲き始めのわずかな期間が絶好のタイミング！ 野に咲くエルダーフラワーはみんなが競って摘むため、手の届く場所はあっという間に収穫されてしまうのだとか。  花を摘み、レモンと砂糖を加えてコーディアルを作ります。 エルダーフラワーには、ビタミンCやポリフェノールが豊富に含まれています。 発汗・抗炎症作用や、デトックス・リラックス効果があり、古くから「庶民の薬箱」として親しまれてきました。 クーラーによる冷えや、夏の疲れが溜まった体にぴったりなんです！ 星屑のような可愛らしい花が咲きます！ 白い小花を咲かせ、黒紫色の実をつけるヨーロッパ原産の低木、エルダーフラワー。 古くから魔除けの木として庭先や生け垣に植えられてきましたが、この木には妖精が宿るとされ、伐採すると精霊の怒りを買うという言い伝えがあります。 和名を「セイヨウニワトコ」と言い、英国ファンタジーの名作『ハリー・ポッター』で魔法界最強とされる「ニワトコの杖(The Elder Wand)」の素材としても広く知られています🪄 そんなエルダーフラワーの魅力を詰め込んだ、ケントオリジナルのレシピで作るゼリーは7月3日(金)開催のイベントでお楽しみいただけます。 ぜひ夏の疲れた体を癒やしに来てくださいね✨ ご予約はこちら   📱最新情報は公式LINEでも配信中！ イベント・セミナー開催情報や、イギリスのアンティーク家具、新作紅茶の入荷など、ケントの最新ニュースは公式LINEでもいち早くお届けしています。 「セミナーの予約を逃したくない！」という方は、ぜひこの機会にお友達追加をしてみてくださいね。 皆様とLINEを通じても繋がれることを、スタッフ一同楽しみにしております。☕✨ PCの方：スマホでスキャン LINE 友だち追加はこちら スマホの方：上記をタップ   📸公式Instagramも配信中！ イベントやセミナーの様子、英国アンティーク家具の雰囲気、新作紅茶や季節のディスプレイなど、ケントサロン東京の日々の世界観をInstagramでもお届けしています。 「実際の雰囲気を見てみたい！」という方は、ぜひチェックしてみてくださいね。 【ケントサロン東京公式Instagram @kentstore_salon】 Contact Us 商品やイベントに関するお問い合わせはこちらまで 東京目黒店 03-6420-0548 （スマートフォンの方は電話番号をタップして発信できます）